Sélection Bresade
Confits - Moutardes Confit de Thé d'Aubrac

Macération de Calament qu'on appelle aussi Baume Sauvage. Cette plante est une labiée de la même famille que la menthe douée d'un parfum comparable, mais avec des feuilles plus grandes et plus séparées les unes des autres. Cette plante est utilisée comme tonique, digestif, et stimulant en liqueur ou tisane. Le Thé d'Aubrac pousse jusqu'à 1500m sur les sols surtout calcaires.
Le Confit de Thé d'Aubrac est préparé avec 5g de pétales pour 100g. Teneur totale en sucres 62%.

Composition :
Pétales de fleurs, sucre, jus de citron, pectine de fruits.

POIDS :0,250kg4,30 € (Prix/kg : 17,20€)
Disponible

Sélection Bresade
Confits - Moutardes Confit de Reines des prés

Ce confit est une macération de Reine des Prés. La Reine des Prés aime les terres humides, a des fleurs blanches et pousse au bord des rivières. Elle contient des produits salicylés conférant une action bienfaisante contre les douleurs articulaires.
Le Confit de Reine des Prés est préparé avec 5g de pétales pour 100g. Teneur totale en sucres 62%.

Composition :
pétales de fleurs, sucre, jus de citron, pectine de fruits.

POIDS :0,250kg4,30 € (Prix/kg : 17,20€)
Disponible

Sélection Bresade
Confits - Moutardes Vinaigre de Miel

Le vinaigre de miel est un vinaigre fabriqué uniquement avec de l'eau et du miel. C'est un vinaigre doux dont l'acidité ne dépasse pas 5°.

POIDS :0,500kg6,50 € (Prix/kg : 13,00€)
Indisponible

Sélection Bresade
Confits - Moutardes Confit de Pissenlit

Ami incontournable de notre corps,cette plante à la fleur jaune, a de très bonnes vertus tel que diurétique, laxative, revitalisante, tonique. Le confit de fleurs de pissenlit peut accompagner vos rôtis, vos grillades de viandes blanches et rouges, vos foie gras. Préparée avec 1.2 grs de fleurs de Pissenlit pour 100 grs. Teneur totale en sucre 48 %. Composition : Fleurs de Pissenlit, gélifiant : Pectine de Fruits, Jus de Citron. A conserver au frais après ouverture.

POIDS :0,250kg4,30 € (Prix/kg : 17,20€)
Disponible

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